A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é um nutriente essencial para a saúde humana, desempenhando um papel crucial em várias funções do corpo. Encontrada principalmente em frutas e vegetais frescos, essa vitamina não apenas fortalece o sistema imunológico, mas também oferece uma ampla gama de benefícios para a saúde. Neste artigo, exploraremos em